El Salvador Dossokam

160000,00
UZS
Подробное описание
Характеристики лота

Подробное описание

DOSSOKAM — кофе с насыщенным фруктовым характером, выращенный в регионе Апанека-Иламатепек, Сальвадор. Этот лот воплощает вековые традиции семейного производства, сочетая терруарные особенности с искусной обработкой.

В его вкусе раскрываются ноты нектарина, жёлтого персика и миндаля, переходящие в тёмный шоколад. Средняя кислотность делает профиль живым и сбалансированным, а насыщенное тело с мягкой текстурой оставляет долгое, гармоничное послевкусие.

Характеристики лота

Страна: Сальвадор

Обработка: Мытый-ферментированный

Дескриптор: Нектарин

Профиль: Фруктовый

Регион: Apaneca-Ilamatepec

Разновидность: Anacafe, Bourbon, Catuai, Icatu, Marselleza

Обжарка: Фильтр

Похожие товары